長寿食の代名詞ゴーヤー クセになる苦みと高い栄養価 美肌に欠かせない栄養も豊富 安全・安心の沖縄産ゴーヤー 約1kg(2~4個) (税・送料別)

長寿食の代名詞ゴーヤー クセになる苦みと高い栄養価 美肌に欠かせない栄養も豊富 安全・安心の沖縄産ゴーヤー 約1kg(2~4個) (税・送料別)

  • モデル: f4a4525fe1592347
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商品情報

お召し上がり方(調理法)


ゴーヤー料理の定番「ゴーヤーちゃんぷるー」


ゴーヤー約1kg(3~4人分)を縦に2等分し、種


ワタを取り出してきれいに水洗いします。


水洗いしたゴーヤーは、2~3mmの薄さで半輪切りにカットし、


フライパンで炒めます。


次に、お肉(お好みで、チキン、豚肉、ポークランチョウミート)を


カットして炒め中のゴーヤーに添えて、更に炒めます。


後は、醤油か塩で味付けして島豆腐をいれてかきまわして


卵でしめて出来上がりです。




ゴーヤー天ぷら


ゴーヤー天ぷらは、ゴーヤーを5mm程度の暑さで輪切りにし、


種綿を取り出して水洗いして、


後は普通天ぷらの要領で油に揚げて出来上がりです。


お召し上がり方は、天つゆでもいいですが、


沖縄ではソース、ケチャップをつけて食べるのがポピュラーです。


その他にも、適当なサイズにカットして「煮物」に添える等、


多々あります。



商品説明
商品名ゴーヤー
内容量約1kg(2~4個)>
賞味期限冷蔵保存で約一週間 到着後早めにお召し上がりください。
保存方法要冷蔵
原産地沖縄県
販売者沖縄県(ファマーズマーケット)